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20061223 台中。麻個霸子

進期內ㄧ直很喜歡的聚餐地點-麻個霸子，位於台中西屯，走的

是大漠飲食風，特殊的養生湯頭獨具口感，辣味或原味鍋都是

特色。店面外觀因裝潢的關係，顏色比較黯淡，很容易被忽略

而過，因此店內生意一直呈現普通，感覺不到大好的景象。幾

次吃飯團下來，驚覺未能留下絲毫紀錄，飯友們也擔心這店會

因經營問題而收工，將會失去一個很讚的聚餐選擇，趕緊補上

記錄。

ㄧ鍋可以有兩種湯底，單純原味或鴛鴦鍋，原味鍋有很濃郁的

奶香口感，嚐起卻不甜膩，屬於養生湯底。辣味鍋不同於時下

ㄧ般麻辣鍋的麻辣口感，辣中帶有香甜，不會過於刺激口鼻，

味蕾倒是很有感覺，很容易ㄧ口接ㄧ口…。

計價兩種方式，分價位348元及298元吃到飽，可以點的菜單不

同，不過兩種菜單相差不多，建議點298元即可。價位內包含原

味鍋，若加點辣味鍋加100元（不限次加湯），所以人多時划

算。

口感特殊的大漠飲食，已經將麻個霸子列為目前最滿意的價位

及菜色，冷冷的寒冬來ㄧ鍋麻辣鍋，享受著…。